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文/马中碧
说刀
刀是一种古老的工具，早在石器时代，人类就已经学会了使用石刀切割兽皮。刀也是一种凶险的武器，历史上死于刀下的人不计其数。人们日常生活中就会遇到很多刀，如菜刀、砍刀、水果刀、手术刀等，而街头斗殴最常见的武器也是刀。
一位美国退役警官说道：“刀是一种十分凶险的武器，因为一旦对手使用刀，说明你们已经很近了，对方可以在零点几秒内把刀插进你的心脏。在一米之内刀比枪快，你几乎没有反应的时间。所以我在美国执勤的时候随身也会带一把小刀，以备不时之需。”
刀子的制止力远在枪械之上，有人中枪之后还能逃出很远才倒地，但是人体的要害中刀之后往往马上就软倒在地上，再也起不来。正因为刀如此厉害而可怕，所以世界上无论军队还是警察都装备了这种武器。一般而言，军警单位装备的刀主要有以下几种：直刀、折刀、跳刀和甩刀。抗战时大刀队所使用的那种刀现已成绝响。上述几种刀因结构的不同可以满足不同的需要。
直刀的刀柄和刀身相连，没有任何其他的机关。菜刀、匕首、餐刀等都可以归入直刀类。军用刺刀也是一种标准的直刀，它一直是步兵必备的武器。直刀的好处是结构简单而且非常结实，一把精良的直刀是战士必备的工具。
现代军队已经很少有机会用刀杀敌了，与二战时期的军用刺刀相比，现在的军用刺刀要短得多。从上世纪70年代起，军用刺刀开始向多功能发展。过去的刺刀大多数只有刺的功能，比如中国的56式半自动步枪装备的三棱军刺，还有比利时FNFAL装备的管套型刺刀，除了装备在枪上刺杀外，连削个苹果都不行。然而到了70年代，苏联制造的AK47型步枪的刺刀上就带有了锯齿，可以用来锯断木头和钢条，结合刀鞘还能变成一把钳子，剪断铁丝网。所以对军队而言，刀更多的是一种士兵在野外生存的工具。
当然也有一些特种部队经费充足，而且战斗环境复杂，往往会装备一些特别的刀。比如美国海军陆战队从二战以来就装备了卡巴生产的战斗刀。这是一种兼顾野外生存的战斗匕首，最特别的地方在于该刀的手柄用皮革包裹，能够有效防滑，即便是沾了水或者血液也没有问题。而伞兵部队往往装备有适合跳伞使用的伞兵刀，伞兵刀都有专门利于切断绳索的设计，因为跳伞之后士兵经常会被伞绳缠住，必须尽快切断伞绳。中国的65式伞兵刀上有专门的钩槽切割绳索，之后装备的99式伞兵刀去掉了钩槽设计，改用齿刃设计。因为在对越自卫反击作战中有人反映用此刀刺入人体后钩槽勾住肋骨拔不出来，所以取消了这种设计。总的来说，直刀的特点是讲究静而准。
除了直刀之外，折刀也是不少西方国家军队普遍装备的刀种。折刀的好处是长度短，体积小。但是与直刀相比，折刀无法干一些诸如砍断树木的粗活。最出名的军用折刀莫过于瑞士军刀，这是一种小巧的多用途工具刀。常见的瑞士军刀往往包含主刀、锯、螺丝刀、罐头刀等工具，能够提供一切日常生活战斗的便利。其实在军队中，瑞士军刀类的多用途工具主要是当作工具而不是刺杀的武器。
除了折刀和直刀之外，某些特殊需求的
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